Два поля имели общую границу и были засеяны одними и
теми же сортами помидоров. Одинаковыми были также нормы удобрений,
поливов, сроки и количество произведенных работ. Но на одном поле кусты
растений разрослись сильнее, плодов было больше, созрели они быстрее, да
и витаминами оказались намного богаче, чем плоды с соседнего поля. А все
дело в том, что перед посевом его семена были обработаны ультразвуком.
Вначале ученые изучали, как влияет ультразвук на биологическую природу
растений. Они проделали многочисленные опыты и установили, что в
<озвученных> семенах растений резко повышается активность ферментов.
Ультразвук изменяет структуру молекул и аминокислот, ускоряет процессы
окисления. В Узбекском научно-исследовательском институте овощебахчевых
культур и картофеля после многочисленных опытов и исследований
установили, что обработка семян дыни и кукурузы ультразвуком в отдельных
случаях повышает урожайность на 40 процентов. Подобные опыты были
проделаны с капустой, луком и морковью.
Хорошие результаты дает применение ультразвука в хлопководстве. Уже
давно известно, что хлопчатник выгодно сеять оголенными семенами, в
результате чего посевная норма сокращается в несколько раз. Но оголение
семян хлопчатника - кропотливая, отнимающая много времени операция. Если
же семена облучить ультразвуковыми колебаниями, то они оголяются
значительно легче и быстрее. Одновременно с этим ультразвук хорошо
стимулирует рост и развитие хлопчатника. Важно и то, что хлопчатник,
выросший из семян, обработанных ультразвуком, не поддается заболеванию
многими болезнями, устойчив к ядохимикатам, в частности к гербицидам.
Для комплексной обработки хлопковых семян создана ультразвуковая
установка, которая всю операцию проделывает за пять минут. При обработке
семян ультразвуком в них можно ввести нужные микроэлементы. В результате
полностью уничтожаются возбудители болезней и вредители, активизируются
ферменты, заметно повышаются энергия прорастания и устойчивость семян к
холоду. Все это благоприятно сказывается на последующем развитии и
урожае хлопчатника.
Ультразвук стали использовать в животноводстве для определения
упитанности убойного скота. Это делается, как правило, <на глазок>,
приблизительно, из-за чего нередко возникают споры и конфликты между
сдатчиками и заготовителями, а самое главное - снижается экономическая
эффективность откормки животных. Сотрудники Донского
сельскохозяйственного института совместно с инженерами завода <Электроточприбор>
разработали и изготовили ультразвуковой прибор для оценки упитанности
живых свиней в соответствии с государственным стандартом. Если свинья
тощая - загорается красная лампочка, средней упитанности - фиолетовая,
жирная - белая. Сдатчик и приемщик вместе наблюдают за прибором.
Ультразвуковая аппаратура поступила также на вооружение работников
ветеринарных служб. Так, например, ультразвуковыми приборами УДА-724 и
УДА-871 можно надежно диагностировать нормальную и осложненную
беременность у животных, определять положение плода и следить за его
развитием. Имеется также ультразвуковой аппарат для лечения животных и
проведения некоторых биологических исследований. Аппарат портативен,
снабжен приспособлениями дозировки ультразвукового излучения,
дистанционным управлением и набором ультразвуковых головок различного
назначения
Наконец, борьба с вредителями сельского хозяйства от которых оно до сих
пор, к сожалению, несет большие потери. Чем тут может помочь ультразвук?
Известно, что основных способов уничтожения вредных насекомых, крадущих
у земледельцев значительную долю урожая, два: химический и
биологический. Особенно большие перспективы у биологического способа,
который, по всей видимости, займет значительное место в новой отрасли
народного хозяйства - биотехнологии. Думается, однако, что и ультразвук
не останется без работы как одно из направлений физических методов
борьбы с сельскохозяйственными вредителями. Так, например, для борьбы с
гусеницами кукурузного мотылька можно применить ультразвуковые колебания
частотой 50 килогерц, напоминающие звуки, издаваемые летучими мышами,-
врагами насекомых. Эти звуки заставляют гусениц покидать поля.
Ультразвук можно применить и для борьбы с личинками комаров. Колебания-с
частотой 200 килогерц разрушают дыхательные органы личинок, и они
погибают. На людей и животных эти колебания никакого вредного
воздействия не оказывают, так как они имеют небольшую интенсивность.
"Звук, ультразвук, инфразвук" автор: И.Г. Хорбченко, Издательство
"Знание" Москва 1986 год.
